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हजारीबाग में खाद्य सुरक्षा विभाग का ताबड़तोड़ छापा: मां शारदा स्वीट्स और रामलाल स्वीट्स से पनीर, खोवा व मिल्क केक के नमूने जब्त, एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक नष्ट!
हजारीबाग (न्यूज़ प्रहरी विशेष ब्यूरो):
उपायुक्त हेमंत सती के आदेश एवं अभिहित अधिकारी-सह-अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी डॉ. शशि जायसवाल के निर्देश पर हजारीबाग में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों व मिठाई दुकानों में औचक निरीक्षण अभियान चलाया। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी (हजारीबाग-01) मंजर हुसैन के नेतृत्व में की गई इस कार्रवाई से मिलावटखोरों और एक्सपायर्ड सामान बेचने वाले दुकानदारों में हड़कंप मच गया।
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| हजारीबाग में मिठाई दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग का छापा और नमूने लेते अधिकारी |
छापेमारी व निरीक्षण का विस्तृत विवरण:
- मिठाई और पनीर के नमूने संग्रहित: जांच दल ने डीसी ऑफिस के निकट स्थित मां शारदा स्वीट्स का निरीक्षण कर वहां से खोवा और पनीर के नमूने लिए। वहीं, सिंदूर स्थित रामलाल स्वीट्स से मिल्क केक का नमूना संग्रहित किया गया।
- रांची लैब भेजे जाएंगे सैंपल: संग्रहित किए गए सभी खाद्य नमूनों को गुणवत्ता और मिलावट की जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला (नामकुम, रांची) भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत दोषियों पर सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
- एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक मौके पर नष्ट: निरीक्षण के दौरान मां शारदा स्वीट्स से पांच केन एक्सपायर्ड स्प्राइट पाई गई, जिसे खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी द्वारा मौके पर ही नष्ट कराया गया। संचालक को सख्त चेतावनी दी गई कि बिक्री से पहले निर्माण और एक्सपायरी डेट की अनिवार्य जांच करें।
- अखबार में खाना परोसने व मेटानिल येलो पर पूर्ण रोक: विभाग ने सभी होटल व मिठाई प्रतिष्ठानों को निर्देश दिया कि खाद्य पदार्थों को अखबार में लपेटकर या परोसकर ग्राहकों को न दें। साथ ही मिठाइयों में प्रतिबंधित केमिकल रंग 'मेटानिल येलो' का इस्तेमाल न करने की सख्त हिदायत दी गई।
जांच दल में शामिल अधिकारी:
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमरीश पांडे, नावेद अंजुम, सुश्री श्वेता त्रिपाठी सहित विकास शर्मा, सूरज कुमार एवं धनैश्वर कुशवाहा शामिल थे।
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